走近非遗文化——沉香,让生活馥郁芬芳

世华艺术基金会沉香专业委员会
2024-04-19

沉香的香气高雅,取香极难,

自古就被称作众香之首,香中之王。

沉香的香味能通过人体七轮八脉

三百六十五窍,

是失眠者最佳之天然辅助入眠奇方。


沉香的药用价值极高,

是传统中医广泛使用又极其珍贵的中药材。

沉香是被古今中外达官贵人、文人雅士,以及各大宗教视为圣品,


是世界五大宗教(佛教、道教、基督教、回教、天主教)共同认同的珍宝。



沉香的基本认知


形成过程

沉香是一种由沉香树干损伤后被真菌侵入寄生。在菌体作用下,使木薄壁细胞贮存的淀粉产生一系列变化,形成香脂,经过多年沉积而得的混合物。这种香料有特殊的沉水现象,因此得名。沉香的香味主要来自于倍半萜类及色酮类有机物。


沉香的识别鉴别

识别和鉴别沉香需要从多个方面进行。首先,可以通过看、闻、烧、剖四种方法进行鉴别。其次,可以通过沉香纹理结构进行甄别。沉香的基本结构分为韧皮部、导管、射线、木质部,缺一不可。此外,还可以通过沉香产地,沉香情况等进行判断。需要注意的是,市场上的沉香存在假冒伪劣的情况,因此在购买时需要谨慎鉴别。


沉香的历史与文化

起源

沉香的起源可以追溯到先秦时期,当时边陲与海外的沉香尚未大量进入内地,故内地以香草类如兰椒、芷、桂等植物为主。到了汉武帝执政时期,随着丝绸之路的畅通,大量的沉香开始流入内地。当时的王公贵族和高层阶级很快就喜欢上了沉香,宫廷中也很快盛行了熏香的习俗。古人认为香气有养气、净心、养德之功效,故也常用于祭祀仪式中。


壹、艺术性与历史文化

沉香的艺术性主要体现在其独特的造型、精湛的雕刻技艺和深厚的文化内涵上。许多沉香艺术品因其独特的艺术欣赏性而被收藏家们竞相收藏。同时,沉香还蕴含着深刻的历史文化,可以追溯到汉武帝时期。随着时间推移,沉香在历史上的地位和意义也在不断变化,反映了社会风貌和人们生活的情趣。


贰、象征意义

沉香的形成过程历经千百年腐朽再生,为天地生灵,它具有宁静肃穆的力量,用来比喻高尚的德行、修正的境界与佛因的庄严。其次,沉香是引导心香的第一选择,沉香的凝神、静心作用可以很好的帮助修行者进入冥想状态完成修行。此外,沉香还有着深远的宗教文化,被誉为四香之首,是五大宗教的首选之香。在佛教界,沉香被比喻为戒德的殊胜,体现了其在宗教文化中的重要地位。


叁、沉香与中国传统香文化

早在秦汉时期,沉香就开始被用于熏衣上朝和在吉庆日子沐体迎神。到了唐代沉香更是被广泛推广到世界,成为古代文人雅士日常生活的重要部分。宋代,品香、斗茶、侍花和挂画并称为四大雅事,沉香在其中占据了核心地位。



沉香的种类与特点

沉香是一种珍贵的香料,其种类繁多,每种沉香都有其独特的特点和香味。以下是沉香的一些主要种类及其特点:



壹、倒架沉香

沉香树在自然因素或自身因素的影响下,倒伏后经风吹雨淋和微生物分解而形成的。它的颜色分为淡黑略带土黄色的黄种和青黑色的青种。黄种香味清醇甜美,味道比较像奇楠;而青种味道则像水沉,但比水沉更加清透。


贰、水沉沉香

沉香树倒伏后,陷埋于沼泽之中,后经过微生物分解腐朽而形成的。这类沉香的味道比较温醇,一般体积都比较小,品质上乘的料质,致密而又坚硬,一般颜色多为青黑色,木质部分则是偏浅的黄白色,混合各种不同纹理。


叁、土沉沉香

沉香树在倒伏之后,埋进土中,后受地下微生物分解后腐朽而形成的。土沉的颜色多为黑色、 黑灰色,也有的呈现青色,味道比较醇厚,浓烈,表面毛孔比水沉要粗大一些,表面有明显的凹凸感。



沉香的鉴别与选购


鉴别方法

——外观鉴别

进口沉香多呈盔帽形、棒状或片状,外形极不规则,表面褐色,常有黑色与黄色交错的纹理,质坚实,沉重,难折断。国产沉香多呈不规则块状或片状,可见黑褐色的含树脂部分与黄色的 木部柏间,形成斑纹,其孔洞及凹窝的表面呈朽木状,质较轻,折断面刺状,棕色。


——化学鉴别法

取正品沉香醇溶性浸出物进行微量升华,得黄褐色油状物,香气浓郁。在油状物上加盐酸1滴与香草醛颗粒少量,再滴加乙醇1-2滴,渐显樱红色,放置后颜色加深,伪品则无。


——重量

重量是决定沉香价值的最大因素。 结香时间越长油份越多,等级越高重量就越重。但重量并不一定就是越重就越好,如果超出了重量的一个界定值,那就不是沉香了。


——香味

沉香的香味是其最重要的品质指标之一。好的沉香香味应该是醇厚、 自然的,而不是人工添加的。不同的树种所结的沉香香味都不同,可以根据自己的喜好选择。



沉香的现代应用


沉香是一种珍贵的香料,也被用于制作手串和装饰品。它的香味清幽淡雅、层次感强,不仅可以用来熏香、品香,还可以作为药材使用。在传统医学中,沉香被认为具有行气止痛、 温中止呕、纳气平喘的作用,常用于治疗胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急等症状。



壹、宗教和冥想:

沉香在佛教和其他宗教中占有重要地位,被认为是能够净化心灵的圣物。它的香气可以帮助人们集中注意力,静心冥想。


贰、芳香疗法:

沉香的香味能够舒缓紧张情绪,帮助放松和减轻压力。在芳香疗法中,沉香被用于制作香水、精油和其他香薰产品。


叁、生活装饰:

沉香还可以作为生活中的装饰品,如摆件或手串。它们不仅增 添了一份高雅的气息,还能够散发出令人愉悦的香味。



沉香的保养方法


避免接触水和化学物品

沉香手串不宜沾水,也不宜沾染异味。化学物品如洗涤剂、香水等会对沉香造成伤害,因此在洗涤或使用香水时,应该摘下沉香手串。


正确佩戴

佩戴沉香手串时,应避免与硬物发生碰撞,防止刮花或损坏。同时,对于容易出汗或油性皮肤的人来说, 建议佩戴沉香饰品时最好隔着一层衣服,避免直接接触皮肤。


定期修养

长时间佩戴后,应该用洁净的干毛巾擦干净沉香手串,并装在沉香专用的塑料密封袋中,封存一段时间后,可以继续佩戴。这样有助于保持沉香的香气和品相。


适宜的温度和湿度

沉香手串需要在合适的温度下保存,一般来说,18-21度是沉香保存的最佳温度。此外,避免阳光直射和过度潮湿的环境也是非常重要的。


避免包浆

沉香手串不宜盘玩,因为反复摩擦会使沉香珠子表面迅速形成一层包浆,这会阻碍沉香香气的正常发散。如果包浆已经形成,可以轻轻擦拭掉包浆,让香气恢复。



END

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